매운 닭요리 만드는 법1 닭볶음탕 레시피: 매콤하고 진한 국물의 집밥 대표 메뉴 닭볶음탕 레시피: 매콤하고 진한 국물의 집밥 대표 메뉴 닭볶음탕이란?닭볶음탕은 닭고기를 매콤한 양념과 함께 각종 채소와 끓여낸 한국의 대표적인 찜요리입니다. 맵고 짭짤한 양념이 밥과 어울리며, 국물까지 떠먹게 만드는 중독적인 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 특히 비 오는 날이나 가족이 함께 모이는 저녁식사 메뉴로 인기가 많으며, 맛과 영양을 모두 갖춘 요리입니다.닭볶음탕 재료 준비하기제대로 된 닭볶음탕을 만들기 위해서는 재료의 손질이 매우 중요합니다. 아래는 3~4인분 기준의 기본 재료입니다.닭 한 마리 (1.2~1.5kg) – 손질된 생닭 또는 닭볶음탕용감자 – 2~3개 (중간 크기)당근 – 1개양파 – 1개대파 – 1대청양고추 – 1~2개 (기호에 따라 조절)물 – 약 800ml양념장 재료고추장 .. 2025. 8. 4. 이전 1 다음